2007年 08月 11日
ヤッテみたら意外に。
某サイトで炊き込みご飯のことを見た。偶然、うちに幾つかの材料が揃ってたので作ってみたら、これが予想していたよりずっと美味しかった。サイトで紹介されていたのは、塩昆布とツナの炊き込みご飯だったが、何となくコーンを入れたら合いそうな気がしたので、入れてみたら、これが!ヒットだったっす。
ご飯は3合ほどかと思うが、うちは計量カップが無いため詳細は不明。
お米をといで、通常通りの水加減にしておく。
そこに塩昆布30グラムちょいをぶっ込む。
で、ホールのコーンをぶっ込む。適量、お好みで。
そして、最後にツナ缶を汁ごとぶっ込む。ツナはオイル漬けの方が美味しくし上がると思う、なんとなく。
で、グルグルっとかき回してそのまんま炊いて、出来上がり。
ところで、炊飯器で炊き込みご飯を作ると、なーんか嫌な臭いが付いちゃいません?
そんなこと思ってるのは私だけじゃないよな?
ま、とにかくその妙な臭いが心底嫌い(笑)なので、土鍋とか、まぁ普通の鍋で炊くのがお薦めっす。
いやー、意外に美味しい。もし、ツナ缶がオイルじゃなくて、スープとかの場合は、ちょいとバター入れてみても良いかも。あ、或は、バターで炒めたエリンギとか舞茸も合うカンジ!椎茸とかよりもこういうキノコの方が、何となく合ってる気がする。
で、また作りたいなーと思ったら、もう塩昆布が無かった...(泣)。ダンナがこっちに来たら食べさせてやろうと思ってたんだけどなー。あ、持って来てもらえば良いのか?
ご飯は3合ほどかと思うが、うちは計量カップが無いため詳細は不明。
お米をといで、通常通りの水加減にしておく。
そこに塩昆布30グラムちょいをぶっ込む。
で、ホールのコーンをぶっ込む。適量、お好みで。
そして、最後にツナ缶を汁ごとぶっ込む。ツナはオイル漬けの方が美味しくし上がると思う、なんとなく。
で、グルグルっとかき回してそのまんま炊いて、出来上がり。
ところで、炊飯器で炊き込みご飯を作ると、なーんか嫌な臭いが付いちゃいません?
そんなこと思ってるのは私だけじゃないよな?
ま、とにかくその妙な臭いが心底嫌い(笑)なので、土鍋とか、まぁ普通の鍋で炊くのがお薦めっす。
いやー、意外に美味しい。もし、ツナ缶がオイルじゃなくて、スープとかの場合は、ちょいとバター入れてみても良いかも。あ、或は、バターで炒めたエリンギとか舞茸も合うカンジ!椎茸とかよりもこういうキノコの方が、何となく合ってる気がする。
で、また作りたいなーと思ったら、もう塩昆布が無かった...(泣)。ダンナがこっちに来たら食べさせてやろうと思ってたんだけどなー。あ、持って来てもらえば良いのか?
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by getty-ih
| 2007-08-11 07:27
| お料理&グルメ